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简单又好吃,西红柿鸡蛋烩捞面

文章作者:养生保健 上传时间:2019-10-05

说起蚝油生菜这道菜,相信不少小伙伴都特喜欢吧?热量低,口感嫩,关键是在家老做不出来饭店的那个味道好容易找到个食谱吧?又要勾芡汁,又要焯水什么的特麻烦!今天茶茶就跟大家揭秘一下五星饭店大厨的制作秘诀~!顺便缩减了步骤,但是味道绝对不缩减哦来准备材料先!!!

Hello,大家好!茶茶每天最头疼的就是午饭了,因为孩子们都在学校吃饭了,家里只剩下了4个大人,每次都不知道吃什么!问问长辈吧,他们都是两个字搞定我——随便!哎~~头疼~头疼~今天又到了午饭的时间了~取菜场逛了逛,看见了烩面片,那干脆就吃个烩捞面吧!简单快捷,而且味道还不错哦!↓↓↓↓↓

材料:

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生菜500g 蚝油 2勺 蒜 8-10瓣 食用油 适量

不知道这样的烩捞面会不会让你食指大动呢?如果心动了,那就动手准备材料吧!

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主要材料:

制作步骤:

烩面片 10个 鸡蛋 3个 千张 3张 海带丝 200g 西红柿 1个 生菜 2棵 (以上都是4个人的量哦!)

1、生菜洗干净,沥水备用(ps:如果生菜叶片比较大,建议手撕开);

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2、蒜瓣切成蒜末,分成2等分备用;

制作步骤:

3、锅上放油,油温6成热时放入一份蒜末,炒至金黄色放入一勺蚝油炒出香味;

1、生菜洗净,沥干水分备用;西红柿切成小丁,海带切成短丝,千张皮切成细丝,备用;

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2、鸡蛋放入适量的食盐,炒熟后盛出,备用;

4、倒入生菜快速翻炒后,加入剩余的蒜末和蚝油,翻炒10秒;

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3、锅中放入适量的底油,放入西红柿丁,和少许的食盐,炒至糊状;

注意事项:千万不要翻炒过度,否则菜就蔫了。。不好看啦!看,为了拍图片结果就这样了!这就是炒蔫了的菜菜~不过味道绝对杠杠滴好吃~~~!

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  • 烩捞面
  • 捞面
  • 面条
  • 午餐

好啦,这一期的美食就和大家分享到这里吧~我是茶茶,我爱美食,我也爱你~我们下期见~么么哒づ

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4、倒入鸡蛋,翻炒均匀,加入少许的开水;

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4、放入海带丝和千张丝后,加入适量的盐、生抽和蚝油,翻拌均匀;菜即完成;

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5、锅中放入一半的水,水开之后将烩面片抻成薄一点的面片,下入锅中;快熟的时候,加入几片生菜涮一下,即可捞出;上面浇上菜,翻拌一下~味道杠杠滴!

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粗暴又简单的面食配上特别具有古典特色的黄色洋瓷碗,有木有让你想吃一下的感觉呢?喜欢的小伙伴赶紧动手做起来吧!好啦,这一期的美食就是这样了,我是茶茶,我爱美食,我也爱你!我们下期见!么么哒づ

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